Sommarguide: Ellen Dixdotters smultronställen på Österlen

Ellen Dixdotter, marketing & visual director på Malene Birger. Driver mattföretaget Cappelen Dimyr. Instagramprofil som bor i Köpenhamn och har lantställe på Österlen.

Ellen Dixdotters 7 smultronställen på Österlen

1. Karl Fredrik på Eklaholm

»En destination helt i min smak! I en gammal pampig skånegård i Löderup driver supertrevliga Karl Fredrik och Petter en kombination av blomsteraffär, antikhandel, inrednings- och delikatessbutik. Här kureras vackra ting från världens alla hörn, allt inramat i en prunkande ganska och sprakande färgfest, Karl Fredrik är nämligen florist i botten och har bland annat arbetat för norska kungahuset. Ja, ni förstår ju! Stort Instagrambehov utlovas.«
karlfredrik.se

2. Fridens Pizzeria

»I en liten äppelgård mitt bland rapsfälten ligger klassiska Fridens pizzeria. Förutom fantastisk god pizza har de en lummig trädgård med äppelodling, rosor och en liten loppis. Har kan man verkligen luta sig tillbaka och koppla av – de har nämligen även mobilfritt!«

Här hittar du Fridens Pizzeria.

3. Örum 119

»Lyxigt nog har vi promenadavstånd till denna pärla. Ett litet gårdshotell som även kombinerar stenugnsbakad surdegspizza, liten trädgårdsbutik, pelargonodling och glassverkstad. Att sippa på ett kallt glas vitt på deras lummiga innergård är som balsam för själen.«

Läs mer om Örum 119 och boka rum här!

4. Talldungen

»I en gul gammal gård bland böljande gröna kullar ligger Talldungen. Ett fantastiskt litet hotell med ett eget mikrobageri. Fantastiska naturviner, gedigen och rustik mat med mycket fokus på närproducerat och ekologiskt. Se till att boka i god tid, hit vallfärdar kräsna gastronomer för den unika miljon och menyn.«

Läs mer om Talldungen och boka rum här. 

5. Pastafabriken

»I Ingelstorp ligger denna ambitiösa och mysiga lilla pärla. Hemmagjord pasta, egna grönsaksodlingar och en välavvägd vinlista med naturviner. Dessutom en liten delikatessdisk där man kan köpa med sig diverse godsaker hem. Ett besök har är ett måste om man gillar god mat, gott vin och trevligt folk!«

Här hittar du Pastafabriken. 

6. Åbergs trädgård

»Lummiga växthus, stora kryddodlingar och ett litet cafe som serverar hembakta godsaker. Dessutom lite gungor gömda inne i trädgården, perfekt utflykt för hela familjen. Odlingsambitionerna är stora varje gång man lämnar denna gröna oas i Ystad!«

Läs mer om Åbergs Trädgård. 

7. Kåseberga och Ales Stenar

»Magiskt vacker plats där fornlämningen Ales stenar sträcker sig pampigt högt över havet med branta vallmokantade sluttningar ner mot havet. Nedanför ligger Kåseberga hamn, med många små fiskebutiker och restauranger. Den perfekta kombinationen av natur, kultur och mat!«

Foto: Ellen Dixdotter, Mike Karlsson Lundgren