Sommarfavoriter: Köpenhamn med Hanna Nova Beatrice
Vi gör nedslag i några av Nordens populäraste semesterorter och tipsar om smultronställena du bara inte får missa.
1. Hotel Sanders
Tjusiga Hotel Sanders öppnade 2017 och med 52 rum fördelade över fem våningar känns det intimt på rätt sätt. I orangeriet finns en populär restaurang som är öppen för alla – en drink i baren eller en helkväll med middag. Varje detalj är skräddarsydd, från dörrhandtagen till personalens kläder (designade av Older Paris). Inredarna Lind + Almond har skapat en hemtrevlig, bohemisk känsla med inslag av kolonial elegans. Hotellet ägs av den danska balettdansören Alexander Kølpin.
2. The Audo
Att de danska möbelproducenterna satsar på hotellbranschen råder det ingen tvekan om! Vipp är inne på sitt andra boende i staden och nyligen öppnade Menu ett hotell med tio rum där man möter deras möbler i vitt skilda inredningsstilar. Rummen är inredda av Norm architects för att attrahera en målgrupp som reser lika mycket för att testa boenden och livsstilar som för att se en stad. I byggnaden finns även Menus showroom, en restaurang och kontor.
3. Lille bakery
Mysiga Lille bakery är fullt finansierat av en Kickstarter-kampanj. Bageriet ligger i det gamla hamnområdet Refshaleøen som även huserar nya Noma. Hit går du för Köpenhamns bästa bröd och bra häng i bageriet eller utanför.
4. Vipp Loft
Njut av ett »hotellrum« på 400 kvadratmeter som är tjusigt inrett av Studio David Thulstrup. Vipp loft ligger i en vacker gamma fabrik från 1910 i stadsdelen Islands brygge och ägs av varumärket Vipp, framför allt känt för sina pedalhinkar. På senare år har de börjat göra kök och möbler samt experimentera med olika typer av boenden, där Vipp loft är det senaste tillskottet.
5. Amiralgade 26
Härliga vinbaren Ved Stranden 10 har öppnat en systerrestaurang runt hörnet. Admiralgade 26 ligger i en vacker byggnad från 1796, med bohemiskt härlig inredning som inbjuder till lite vad man känner för – en kaffe, ett glas vin eller en bit mat.
I The Krane har du förutom en fantastisk utsikt över Köpenhamn även egen butler och elbil.
6. Tableau
Julius Værnes Iversens blomsterbutik liknar ingenting annat i Europa. Här förvandlas blomster till dramatisk konst, med en backdrop skapad av ingen mindre än David Thulstrup. Butiken är stor, erbjuder kreativa lösningar och en inspirerande miljö för dem som tycker om att att inreda med växter.
7. The Krane
Söker man ett annorlunda boende har Köpenhamn en hel del att erbjuda, inte minst konceptboendet The Krane där man bor i en gammal kolkran. Där har man förutom en fantastisk utsikt över Köpenhamn även egen butler och elbil. Rummet är inrett av Norm architects med möbler från danska Menu. Få upplevelser slår ett glas vin här i solnedgången.
8. Apollo bar
När Atelier septembers grundare Frederik Bille Brahe öppnade Apollo blev stället snabbt en ny knytpunkt i Köpenhamn, inte minst sommartid med den härliga innergården. Apollo bar ligger i Kunsthal Charlottenborg, en av de största och vackraste utställningslokalerna för samtida konst i norra Europa.