Det finns ju ett annat sätt att öppna de här mosserande vinerna på också, som är lite fästligare, lite farligare för de som living on the edge.
Men vi har tänkt att jag ska ge lite tips på hur man gör det här om man vill göra det här hemma. Man ska vara lite försiktig.
Sabrering då? Jo, här kan man låta grimman vara på. Det är lite svårare där, så jag skulle tipsa åt havren.
Men se till att ha koll på korken då, för så fort grimman är av så kan den poppa iväg.
Man letar också upp så här. Man känner på flaskan, så kan man hitta att det är två stycken halvor vi har satt ihop den av.
De här två strängarna som går längs flaskan, där är det som mest ömtåligt. Det är där vi sen ska använda vår sabel.
Man kanske inte har en sån här sabel hemma, det är inte alla som har.
Då kan man jobba med andra saker, men det bästa är att använda något som är relativt rak och det kan vara spetsigt som en kniv.
Jag kommer använda baksidan på saben, för huvudsaken är att den är kantig så att vi träffar ytan väldigt bra.
Då låter oss gå till verket.
Vi tar av grimman och så fort den är av så är jag försiktig med korken.
Jag har hittat min sträng, så den lägger jag överst och så håller man flaskan helt enkelt i den här vinkeln.
Sen brukar man säga att man ska värma upp den här strängen för att den ska ge med sig lättare.
Så då värmer man den genom att bara dra några gånger fram och tillbaka.
Det viktiga att tänka på nu är att det inte är kraften som gör att det här går av.
Vi ska inte slå bort den, utan det handlar om att träffa rätt punkt.
Den här svaga punkten är alltså längst linjen, precis i kanten här.
För att träffa den här punkten på rätt sätt så brukar jag tänka att man drar och lägger den mot.
Inte försök pricka så här, det är mycket svårare.
Mot och så ska ni följa kanten och så tänk att den ska gå rakt igenom flaskan.
Alltså sikta på något där borta och så drar ni den bara rakt igenom flaskan.
Så brukar det gå bra.
Om det går bra, då ska man ha ett vackert snitt så här.
Och så länge det är ett vackert snitt så kan man nu dricka ur den.
Inte direkt ur flaskan, den är lite kantig.
Men ur vinet som är i, för då är alla glasblitter etc. har åkt iväg.