Idag ska jag ge er tips på hur ni kan laga omelett på ett nytt sätt.
Vi ska nämligen göra omelett i en fryspåse som vi kommer att koka i lite vatten.
Det härliga med att göra omelett på det här sättet är att alla kan göra sin egen fyllning.
Man kan göra flera samtidigt och bäst av allt, som mamma, man kan få äta den när den är varm.
För den håller sig faktiskt varm, så det är rätt tråkigt att äta kallt ägg.
Så vi börjar med att kläcka ner två ägg.
Se till att det inte kommer några skal i, det är faktiskt inte så fräscht.
Så börjar vi med att stänga på sen.
Viktigt att tänka på här är att få ut så mycket luft som möjligt.
Så, det känns bra.
Så ska vi mosa det här lite så här härligt.
Så, och nu ska vi fylla upp.
Det jag gillar är kalkon eller skinka, ta lite av det.
Kalkon eller skinka, ta lite av det.
Tänk på att inte fylla med för mycket.
Jag brukar inte säga det så ofta, men lagom.
Lite grön paprika.
Lite tomater.
Lök är det godaste som finns.
Lite champinjoner.
Ost, såklart.
Och det behöver man inte snåla med.
Ost gör det krämigt och härligt.
Och sen lite salsa.
Det är typ vanlig tacosalsa.
Det blir oftast över av det hemma i kylen, så ta gärna det.
Snåla inte med saltet.
Tycker jag, jag gillar salt.
Peppar, i med pepparkvarnen.
Och nu ska vi blanda ihop det här.
Och samma sak här.
Ut med luften.
Så smidigt med en sån här dyra, härliga fryspåse.
Så ska vi blanda runt det här lite.
Det kanske inte ser supersmart ut så här, men det blir det när det är klart.
Och det är tur.
Boka upp.
Och sen ska vi lägga ner påset i vatten så här.
Och så ska vi vänta i typ 10-12 minuter på att den ska bli färdig.
Och viktigt att tänka på när du gör.
Preppa klart så många omeletter som du behöver.
Förbered alla tillbehör.
Så att ni liksom, man kan göra det tillsammans som familj,
eller så kan man förbereda alla själv som det oftast blir hemma hos mig.
Nu har min omelett kokat färdigt och det är dags att servera.
Då kan man se att den är så här krämig och härlig.
Klippa upp den.
Moment of truth.
Slänger bort. Alltså helt perfekt.
Till den här ska vi servera med lite salsa som vi också hade i.
Så, som vanligt.
Lite salt.
Och peppar.
Jag är supersugen och ska hugga in.
Och jag tycker att ni ska testa där hemma.
Det här är superenkelt, smidigt och framförallt lyxigt sätt att laga en omelett på.
Lycka till!
gu.se