Nu ska jag laga en rätt som verkligen har fastnat i mitt hjärta.
Det här är svingott, det är superenkelt, det är smakrikt.
Den här rätten har liksom allt det man behöver.
Och det som man ska tänka på när man kokar nudlar, ja det finns vissa saker,
och det är att ha en stor kastrull så att nudlar verkligen kan få koka
och frihet att släppas lös från den här förpackade, som de ligger liksom förpackade så här.
Mycket salt ska vi ha, så det går vi i med.
Och så ska man låta det där få koka i fyra minuter.
Och medan det här kokar i fyra minuter så ska vi preppa liksom basen och grunden och smakerna för den här rätten.
Jag har en mängd råvaror här framför mig och bland annat så har jag lite broccoli som vi ska ha i.
Vi ska ha lite hoisin sås.
Och ni ser ju mängden här, hur mycket ni ska ha av allting.
Om man gillar lite hetta, lite såna härliga chilisås som man har hemma.
Såja.
Lite rostad lök.
Såna här sockerärtor som man kan dela med en kniv eller bara bryta så att det går smidigt.
Vitlök. Mycket vitlök, det är faktiskt svingott.
Lite räkor. Går bra helt vegetariskt eller med kyckling eller kött eller vad man föredrar.
Lite paprikapulver också.
Jag använder mig utav olivolja.
Jag använder mig utav olivolja för jag tycker att det också adderar en smak till rätten om man har en bra olivolja.
Lite sesamfrön.
Nu är oljan tillräckligt varm.
Så. Och så ska vi blanda det här.
Då ska vi stänga av nudlarna.
Så ska vi plocka upp dem.
Och var inte rädda här för att det är liksom också lite vatten hänger med.
Det är bara bra att få med lite stärkelse.
Så.
Och så ska vi blanda det här.
Nu gick det här ju skitfort och det är ju superhärligt att man kan laga så här god mat snabbt.
Och det som jag har kvar att göra nu det är att toppa med lite koriander.
Och för er som inte gillar koriander, hoppa över det.
Lite rostad lök för att addera lite krispighet.
Och så lite sesamfrön.
Den här rätten måste ni testa.
Det var fyra minuter men det smakar som att det har tagit två timmar.
Lycka till!